Wie nutzen Sie Lebensmittel, um in Verbindung zu bleiben?

Wie nutzen Sie Lebensmittel, um in Verbindung zu bleiben?

Ich kann mich an keine andere Zeit in meinem Leben erinnern, in der ich mich so sehr nach einer Verbindung zu anderen Menschen gesehnt habe.

Ich vermisse den Barista in meinem Café in Brooklyn. Ich vermisse den Verkäufer im Lebensmittelladen, der meine Einkäufe eintütet und mich über das Leben ausfragt, wenn ich weit nach Mitternacht einen beschwipsten Einkaufsbummel beende. Ich vermisse meinen Nachbarn, der mir immer zuwinkt, wenn er mit seinem kleinen Hund vorbeigeht.

Die soziale Distanzierung hat dazu geführt, dass sich viele von uns sehr einsam, sehr nostalgisch und sehr nervös fühlen. Das sind alles, denke ich, vernünftige Reaktionen auf den Moment, den wir erleben. Aber ich tue jeden Tag mein Bestes, um die Angst und den Trübsinn zu bekämpfen, indem ich mich mit anderen Menschen verbinde.

Manchmal bedeutet das, dass ich mein Telefon hochhalte und meine Mutter per FaceTiming anrufe, während ich mir Frühstück und eine Tasse Kaffee mache. Wie absolut jeder andere Mensch in Amerika habe ich mit Freunden eine Happy Hour auf Zoom gemacht - wenn das vorbei ist, hoffe ich, dass ich nie wieder einen Einladungslink von Zoom sehe. Ich habe mich auf Instagram Live mit Fremden unterhalten und sie gefragt, was sie zum Abendessen kochen wollen oder was sie im Laden eingekauft haben, um ihre Vorratskammern zu füllen. All diese virtuellen Happy Hours, Gespräche über Essen, Treffen mit alten Freunden bei einem Drink, fühlen sich normal an. Oder zumindest fühlen sie sich so normal an, wie es im Moment nur möglich ist.

Aber so hilfreich Kochen und Technologie für mich waren, als ich versuchte, ein gewisses Maß an Normalität und Verbindung zu finden, habe ich Freunde, die von der Aussicht auf ein weiteres Videotelefonat erschöpft sind und sich viel lieber zusammenrollen und Makkaroni mit Käse aus dem Topf essen würden. Wir alle gehen mit diesem bizarren, beängstigenden Moment auf unterschiedliche Weise um. Ich würde gerne wissen, wie Sie sich in diesen Tagen um sich selbst kümmern und wie Sie das Essen nutzen, um mit den Menschen, die Sie lieben, in Verbindung zu bleiben. Kochen Sie mit Freunden? Veranstalten Sie Dinnerpartys über Skype? Lassen Sie mich in den Kommentaren wissen, wie Sie in Verbindung bleiben und sich gut ernähren.

Ich weiß, dass wir alle noch ein paar gute Ideen gebrauchen können.

Head Chef