vejledninger om ingredienser

Rester af mynte er en dræber for mig. Medmindre jeg laver en slags mynteis, hvor min teknik er at bruge ALLE mynteblade, har jeg som regel nogle blade

Et kyllingebryst, også kendt som et Statler-kyllingebryst eller en kylling suprême, er et kyllingebryst, hvor det første led af vingen stadig sidder fast. Hvis jeg serverer et helt

Oliven har været en del af menneskets kost i tusindvis af år, længe før konservesindustrien, købmandsbutikker og martinier kom på banen. Men for et par årtier siden kendte

Den gennemsnitlige amerikanske købmand har tendens til at mangle fisk og skaldyr på dåse i afdelingen for fisk og skaldyr på dåse. Ud over hylder og hylder med

Som øvet bager går jeg normalt ned ad bagergangen i supermarkedet med selvtillid. Jeg ved, hvilket mel jeg har brug for, og hvilke mærker jeg foretrækker. Men i

Det rynkede lille peberkorn har spillet en stor rolle i madens historie. Det er verdens vigtigste krydderi på grund af dets næsten verdensomspændende popularitet og den effekt, som